家用餐具怎么消毒
1、蒸汽消毒
平時如果家里沒有什么消毒柜之類的，那就可以用一個蒸鍋，把洗干凈的碗筷都放在蒸鍋里，然后加火來蒸，當(dāng)水沸騰后，蒸20到30分鐘，然后就等餐具自然冷卻了才拿出來使用，不需要用抹布擦干，以免讓細(xì)菌感染。
2、煮沸消毒
煮沸餐具是最簡繁的方法，效果也比較可靠。將餐具浸沒在水中，水燒開后再燜住10分鐘即可。如果是肝炎等傳染病人用過的餐具，應(yīng)先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10—15分鐘。
3、洗碗機(jī)消毒
洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī)，方便實(shí)用。需要注意的是，必須嚴(yán)格按照消毒的時間和溫度進(jìn)行，這樣才能保證消毒效果。
4、消毒柜消毒
很多家庭都有購買消毒柜，這也是一個很好的消毒方式。消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。只要將陶瓷餐具放入消毒柜，消毒15—20分鐘后再關(guān)機(jī)冷卻即可。
5、藥物消毒
可用于餐具消毒的藥物很多，但消費(fèi)者購買時必須選擇有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)文號的?？砂词褂谜f明中的比例配置消毒藥，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時間約5分鐘。
餐具清潔小妙招
1、檸檬皮洗碗
在洗碗水中加入幾片檸檬皮，可以有效的去除餐具上的異味；如果餐具上很油膩，可以用檸檬皮擦拭，去油效果比較好。
2、食鹽洗碗壁
雞蛋液很容易沾在碗壁上，不容易清洗掉，此時可以用食鹽擦洗碗壁，然后用清水沖洗干凈，這樣就很容易去除雞蛋污漬，省時又省力。
3、面粉水洗碗
在洗碗的水中加入一勺面粉，利用面粉粒子的吸附能力從而讓餐具變得干干凈凈。
碗筷消毒柜的作用主要有以下幾個：
1、碗筷消毒柜對餐具消毒殺菌，起到預(yù)防疾病的作用。
2、如果你在碗筷消毒柜里放杯水。經(jīng)過消毒后，你可以拿來喝。如果拿來洗臉能對肌膚起到消毒的作用，拿來洗腳不僅能殺死腳上的病菌而且還能預(yù)防腳氣。
3、把水果放里消毒柜里面長時間都不會變色，而且還能保鮮、潔凈的作用。去除水果上的農(nóng)藥。
4、冬天時，把飯菜放進(jìn)碗筷消毒柜可以起到保溫的作用。把冰箱里凍結(jié)的肉類放在碗筷消毒柜里，能起到解凍的作用。面且還不會破壞肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
這樣看，其實(shí)碗筷消毒柜的作用還是挺大的，這點(diǎn)也受到了專家學(xué)者的肯定，那么為什么會有人覺得碗筷消毒柜沒有必要買呢？這是因?yàn)橥肟晗竟竦膬r格不低，而短期內(nèi)老百姓感受不到碗筷消毒柜能帶來的實(shí)際用處，這就導(dǎo)致了付出的價值沒有得到回報(bào)，所以他們會覺得碗筷消毒柜沒有必要買。
說到底，碗筷消毒柜是有必要配備的，在人身體還年輕，還健壯的時候是沒什么影響，但是對于老人和小孩子就不一樣的，他們的身體差，抵抗力也弱，如果病菌一旦乘機(jī)侵入的話就很容易出問題的。
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